6 Plantas perenes que continuar dando ano após ano

6 Plantas perenes que continuar dando ano após ano

pomares tradicionais tendem a ser preenchido com legumes anuais que precisam ser iniciado a cada ano a partir de sementes, e enquanto ele pode muito bem valer a pena o tempo eo esforço necessário para crescer estes vegetais, plantio perene alguns vegetais em seu jardim e quintal pode acabar colocando comida no seu prato por muito menos esforço.

A menos que você vive em uma região com uma estação de crescimento ao longo do ano, seus tomates e pimentas (que são perenes na natureza) terá de ser replantada a cada primavera, porque eles não podem lidar com as baixas temperaturas no inverno, mas há outros vegetais eles podem passar o inverno em muitos lugares e renascer para a vida, logo que as temperaturas do solo são quentes o suficiente. Para dedicar uma ou duas camas de planta de jardim perene, especialmente em uma policultura com outras plantas perenes, você pode embalar um monte de produção de alimentos em uma pequena área.

6 Plantas perenes que continuar dando ano após ano

1. Espargos

Esta beleza magro da primavera é provavelmente o mais conhecido e um dos mais procurados no início da primavera (e o preço relativamente alto na seção do produto para o provar) vegetal legume perene. Não produz rápido, como muitos vegetais são anuais, mas os espargos podem oferecer delícias verdes a cada ano, uma vez estabelecidas. Embora seja possível começar a semente aspargos, você pode acelerar o cronograma da colheita, pelo menos, um ou dois anos com o plantio de coroas que são vários anos de idade, que são geralmente disponíveis em centros de jardim na primavera (ou se você conhece alguém com uma grande mancha de aspargos, você pode ser capaz de convencê-los a dar-lhe algumas coroas aquando da atribuição de suas plantas).

2. Sunchokes

Também conhecida como alcachofra de Jerusalém (embora as alcachofras não falam em tudo), os sunchokes são um parente de girassol produzindo um tubérculo comestível que é nítido e doce. Esta planta perene podem ser comidos crus ou cozidos como uma batata, e é muitas vezes descrito como tendo um sabor de noz. A planta pode crescer de altura, como um girassol faz, por isso, é muito adequado para o plantio como uma borda ou ao longo de uma borda do jardim. Tubérculos são colhidas no outono, com alguns deles deixadas no solo (ou replantadas após a colheita) para as plantas no próximo ano.

3. amendoim

Peanuts, também chamados de batata indiana é uma daquelas plantas perenes que não recebem muita atenção, mas poderia ser um ótimo complemento para qualquer jardim. Os amendoins, é uma planta perene que produz grãos comestíveis e grandes tubérculos comestíveis (Rizoma mais propriamente caules), e é nativa do leste os EUA As vinhas crescem a cerca de dois metros de comprimento, e pode crescer uma treliça (ou em outras plantas) para plantações densas. Peanuts são colhidas no outono e, como sunchokes, alguns devem ser deixadas no solo para o crescimento no próximo ano.

4. alcachofra

Estes cardo família, alcachofra adequadamente chamado, não são os legumes mais suave e macio, mas produzem um saboroso botão de flor. alcachofras crescimento no entanto, ter um pouco de espaço no jardim, eles podem crescer até 6 pés ou mais de altura, e como a maioria planta perene, um par de anos de crescimento é muitas vezes necessário antes eles têm amadurecido ao ponto onde você pode recolher flores suficientes para enfeitar sua mesa. Enquanto ele pode ser iniciado a partir de sementes, alcachofras também pode ser plantada dividindo um conjunto de patches, ou de saídas disponíveis no centro do jardim.

5. Horseradish


 Embora seja um exagero chamar o rabanete vegetal (é mais como um tempero a ele ou amor ou ódio), esta planta perene da família da mostarda é uma necessidade crescente para quem gosta de picante e sushi. Folhas (também comestível) rábano são bastante simples e despretensiosa, e pequenas flores brancas são nada de especial, mas a grande raiz de rabanete é a fonte de um forte sabor que podem levar alguém a chorar. Em algumas áreas, rabanete pode gerar um crescimento invasivo de suas raízes, por isso, quando colhida no outono, pode ser uma boa prática para remover tantas raízes quanto possível, e só para replantar o suficiente do seguinte seções, porque você vai precisar dele para o próximo ano.

6. ruibarbo

Esta planta perene, ruibarbo, não só é comestível, mas também uma adição colorida para o jardim, e vem em uma variedade de vermelho, rosa e verde (a cor das hastes) de cor. A melhor planta ruibarbo da coroa, que pode ser comprado em uma loja de jardim (ou o amigo cuja ruibarbo cama está fora de controle), e deve ser permitido crescer por vários anos antes de pegar as hastes para o bolo ruibarbo e morango favorita verão. Somente caules do ruibarbo são comestíveis, mas as folhas são tóxicas para os seres humanos, no entanto, fazer uma grande contribuição para a pilha de compostagem.

Pesquisado e escrito por Vida Lucid

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