7 coisas que você não sabia sobre Ovos: os brancos diz-lhe quantos anos

Os ovos são considerados um superalimento que nutricionistas e possivelmente a maneira mais deliciosa que o nosso corpo pode receber nutrientes, proteínas e toda a gama de vitaminas B. E, apesar de pequena controvérsia, os especialistas concordam em uma coisa: uma dieta saudável ele inclui ovos de galinha.
Um estudo descobriu que comer o pequeno-almoço é apenas ovos, em comparação com uma em que consomem cereais com leite ou sem pequeno-almoço, ajudar a prevenir desejo por alimentos doces e gordurosos durante todo o dia.
Descubra 7 coisas que você não suspeitar sobre ovos:
1. gemas de ajudar o desenvolvimento do cérebro
A gema do ovo são uma das mais ricas fontes alimentares de vitaminas do complexo B e especialmente de colina, o qual está associado com uma melhor função neurológica e reduzir a inflamação. Além disso, há fontes que dizem que quando ele é consumido durante a gravidez, ajudar o desenvolvimento do cérebro fetal.
E uma dieta rica em colina está associada, disse Drew Ramsey, um psiquiatra que se especializou na dieta, felicidade, usando hormônios e neurotransmissores secretados pelo cérebro.
2. Os ovos são proteínas perfeito
Em termos de suas qualidades, o ovo recebe classificação máxima em termos de teor de proteína para todos pode ser absorvido e utilizado pelo organismo, diz Cynthia Sass médico para Huffington Post.
3. galinha Idade importa quando se trata de qualidade de ovos
Quando se trata de medir a qualidade, a idade de galinha que importa, uma descoberta estudo que gainele menos de 28 semanas e os velhos, 97 semanas, produziu ovos com gema maior do que galinhas de meia-idade. Aqueles que fizeram os produtores aconselhar estudo a usar ovos de galinha para venda jovens e muito velhos, e de meia idade ovos de galinhas para serem usados ​​na indústria de alimentos.
4. A cor da matéria gema
gema pálida ou os poderosos não está diretamente relacionada ao ovo de saúde, mas sim com uma dieta de galinha: galinha cultivado em que são deixados livres têm uma dieta mais variada, com abundância de grama, o que os torna produzem ovos com gema uma cor mais intensa.
5. brancos pista sobre como velho é o ovo
ovos mais velhos são quando eles quebram um brancos transparentes, enquanto os brancos de ovos frescos aspecto leitoso opaco.
6. cor da pele não importa
Se é branco, marrom ou manchado, a cor da pele não fornece orientação sobre a galinha saúde ou o ovo apenas cerca de penas de galinha e, possivelmente, sua raça.
7. Enquanto os ovos são boas
Embora os regulamentos internacionais sobre saúde e nutrição alegação de que os ovos devem ser vendidos por um mês de suas embalagens, o que pode ser feito por 30 dias depois de ter sido colocado sobre a vida de ovos é maior do que eu pensa. Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), os ovos podem ser bons para o consumo e 3 a 5 semanas a partir da data de expiração e permitindo conta e embalagem e comercialização, ovos pode ser bom para cerca de três meses, mantidos em condições recomendada. (Fonte: fabuloase.ro)

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