A cebola; de protecção do coração e anti cancerígenos

A cebola; de protecção do coração e anti cancerígenos

As cebolas são uma rica, capaz de estimular o crescimento das bifidobactérias saudável e suprimir o crescimento de bactérias potencialmente prejudiciais no cólon, fonte de oligossacidos, que se traduz em protecção impedindo o desenvolvimento do tumor na área.

As cebolas contêm um número de semelhantes aos encontrados no alho sulfuretos, como ambos pertencem à família dos lírios, compostos que podem reduzir os lípidos no sangue e pressão sanguínea.

Na Índia, segundo as estatísticas, essas comunidades que não comem cebola ou alho tinha o colesterol e os níveis de triglicéridos substancialmente mais elevados, bem como tempos de coagulação sanguínea alterados em relação às comunidades que comeram quantidades liberais de alho e cebola.

As cebolas são uma fonte rica de flavonóides, substâncias conhecidas pela sua propriedade de protecção contra doença cardiovascular e anticoagulantes naturais são também agentes uma vez que possui substâncias com actividade fibrinolítica e pode suprimir a agregação de plaquetas.

O efeito anticoagulante da cebola está intimamente correlacionada com o teor em enxofre, o que impede a formação de coágulos de sangue e, portanto, acidentes vasculares cerebrais.

Extratos de cebola a ser muito rica em sulfetos, fornecer alguma proteção contra o crescimento do tumor, na região central da Geórgia (EUA), onde cebola Vidalia são cultivadas, as taxas de mortalidade por câncer de estômago são cerca de metade do nível médio nos Estados Unidos.

Estudos na Grécia têm mostrado que o alto consumo de cebolas, alho e ervas Allium, são protetores contra o câncer de estômago.

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