A melhor dieta para você baixar de peso é ...

A melhor dieta para você baixar de peso é ...

Dieta da lua, o cardiologista, sopa de tomate, banana e até mesmo antidieta ... estão todos anunciados como "o melhor" contra o sobrepeso, mas nenhum vai beneficiar você. Aqui estão algumas dicas para comer à direita antes de iniciar sua carreira como um faquir.

Os seres humanos estão acostumados complicar a nossa existência. Acredite muitas vezes tem de seguir as orientações que estão diante de nossos olhos e nós não vê-los. Esta distorção da realidade também aparece quando decidimos mudar nossos hábitos alimentares, especialmente se levarmos regime dietético é adquirir uma visão semelhante ao Orlando Bloom ou Keira Knightley figura, para não dar o nosso corpo o que ele você precisa para funcionar corretamente.

Optar pela dieta da moda, que segue a estrela brilhante de Hollywood ou você recomendar um dos seus amigos, porque "ele perdeu peso balançado", você pode colocar sua saúde em risco, por vezes com complicações muito graves.

Salve a consulta

Muitos de nós sabemos a famosa pirâmide alimentar ou a placa de comer bem (venha, venha-se em embalagens de pão fatiado), e embora certamente esta informação era parte de uma das suas classes, a maioria não ter em conta.

Lic. Maria Guadalupe Solis Diaz, Diretor Adjunto de Programas Acadêmicos da Faculdade de Dietética e Nutrição Instituto da Segurança Social e Serviços para Trabalhadores do Estado (ISSSTE), um dos mais prestigiados em nosso país, explica que uma dieta correta é um que atenda os seguintes pontos:

  • Torná-la completa, o que significa que você deve sempre incluir alimentos de cada um dos três grupos. Um exemplo prático é a seguinte: no café da manhã você come uma porção de fruta, um copo de leite (grupo de produtos de origem animal e legume) e uma fatia de caixa de pão de trigo integral, o que corresponde ao grupo de cereais e tubérculos.
  • Ele deve ser variada, de modo que, se na parte da manhã bebeu suco de laranja, é preferível que você escolha uma tarde de banana e à noite alguns mamão.
  • Deve ser suficiente; em outras palavras, você precisa consumir o montante total que seu corpo deve receber. Todo mundo sabe que se você comer mais ou menos do que o que você precisa, e não há necessidade de ir a um especialista.
  • Eles devem ser preferidos cereais grupo alimentos e frutas e legumes, além de reduzir a farinha de gordura e refinado.
  • A dieta deve ser livre de germes.

Este plano é recomendado para a população em geral, mas no caso dos jovens, é aconselhável consumir mais frutas e vegetais, diz o ex-presidente da Associação Mexicana de Nutricionistas, "porque eles estão em uma idade onde ainda há crescimento e é necessário que o corpo recebe mais vitaminas e nutrientes inorgânicos. No caso das adolescentes começam a menstruar e sua vitamina C e ferro crescer. Estes elementos são encontrados naturalmente em frutas e vegetais, principalmente ".

Calorias e dietas da moda

Cada grupo da população tem necessidades diferentes de energia ou calorias. Para os adolescentes e jovens, diz o entrevistado, a exigência média de energia é entre 2.000 e 2.300 calorias por dia.

"Não iria começar a falar sobre os problemas que enfrentamos hoje, porque nós poderíamos dividir o caso em dois ramos principais: Obesidade como tal, e transtorno alimentar. A primeira é uma doença caracterizada por excesso de gordura corporal, o que torna mais fácil ao longo do tempo o desenvolvimento de doenças degenerativas crónicas, tais como diabetes (excesso de açúcar no sangue) e doença cardiovascular. "

De acordo com as últimas estatísticas disponíveis, obtidos através do Inquérito Nacional de Saúde 2006 ", sabe-se que 70% da população tem problemas de obesidade em Espanha, e no caso específico das crianças entre cinco e 11 anos de idade a percentagem de excesso de peso é de 25% ", diz ele.

Crianças e adolescentes estão começando a identificar o problema da obesidade e, portanto, diz o especialista, "começar a virar a sua atenção para as dietas da moda, pare para café da manhã ou jantar, e removido do seu pão de menu, tortilla ou frutas e legumes, argumentando que a gordura. É comum, também para seguir o regime conhecido como 'cardiologista', que consiste em comer apenas aipo ou sopa de cebola durante todo o dia, ou outro igualmente restritiva ".

A população em geral e aos jovens em particular ", acreditam que não há alimentos mágicos que podem ser consumidos em excesso, e outros que podem ser removidos para perder peso e obter uma figura perfeita. Finalmente, essas dietas são na sua maioria muito baixa em calorias, são desequilibrados e não estão completas, ou seja, não tem as características que um regime regular ", disse o especialista.

impacto

Por algum tempo, os danos causados ​​pelo plano de energia imprópria conhecido. Em Espanha, a cantora e atriz Sasha Sokol, membro do grupo Timbiriche, reconheceu ter sido envolvido nessa condição; assim como Anahí, que faz parte do grupo musical RBD e aceito sofrendo de anorexia (parar de comer a perda de peso e passam por treinos intensos).

O problema é que, embora ela tenha afirmado que ela já superou a doença, existem muitas dúvidas e continua a ser um exemplo para milhares de crianças e adolescentes.

As pessoas que não comem corretamente, diz o especialista em Gestão Integral da Obesidade Universidad Iberoamericana ", perder peso de água e massa muscular, mas não a gordura corporal. O peso é constituído por vários elementos: gordura, água, músculo, osso e órgãos, e a gordura deve ter uma certa percentagem ".

Adolescentes que não comem corretamente, "perder uma grande quantidade de água e músculo, mas não de gordura, como tal, porque a sua dieta é desequilibrada e não comer frutas, legumes ou cereais; isto é, o corpo não recebe suficiente de glicose, que utiliza proteínas (massa muscular) para o converter em glicose. Gordura, em seguida, mantém, enquanto minerais como o ferro são os níveis de hemoglobina e perdidos (responsáveis ​​pelo transporte de oxigénio no sangue) são alteradas. Obviamente, os problemas podem se manifestar anemia ou desnutrição ", disse ele.

Anorexia e bulimia (episódios repetidos de consumo excessivo de alimentos seguido de vômito ou uso de laxantes) têm-se multiplicado, e agora, ao contrário do que aconteceu quando os primeiros casos foram relatados, o problema tem diminuído na escala social, tão jovem nível socioeconômico médio, e mesmo médio-baixo, eles foram envolvidos nesta doença.

Anorexia e bulimia têm uma origem psíquica, relacionados com desatenção na infância, depressão e baixa auto-estima, e se manifesta em comportamentos alimentares destrutivas que podem causar problemas graves.

"Aqueles que se aventuram em este desequilíbrio parar de comer, tornam-se menos lanches, não comem café da manhã e vomitar. a imagem se repete: eles perdem massa muscular, mas há tantos transtornos de vómitos, ou danos para o esôfago (pode haver úlceras e hemorragias, como com gastrite), e começar a ter problemas com desidratação, deficiência de vitamina , a pele muito seca, dentes pobres e unhas, bem como perda de cabelo. "

O impacto sobre os jovens "podem variar de acordo com a genética de cada pessoa e do tempo sofrendo com a desordem, mas a perda de peso é muito rápida. No médio prazo, pode haver anemia a longo prazo e outras manifestações já dissemos, incluindo a suspensão da menstruação, que é um tipo de defesa do corpo ".

Se você perguntar quem é responsável por esta situação, o entrevistado acredita que o marketing desempenha um papel importante. "Nós no sector da saúde tem de aprender a lidar com o marketing para nós, ou seja, a saúde" vender "para a população em geral, assim como as estratégias de venda uma dieta X. Temos de ser capazes de transmitir mensagem que pode seguir uma dieta adequada e equilibrada, e que não é visto como uma dieta caro, rotina, inacessível ou impraticável ".

Assim, conclui Lic. Solis Diaz, "nutricionistas têm a responsabilidade de orientar a população, dando informações práticas que voltamos aspectos culturais, económicos e sociais a tomar em conta as suas preferências, gostos, hábitos e atividades" .

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