A semente de linho amigável

A semente de linho amigável

Cereais, pão, barras, biscoitos, iogurte, óleo e até mesmo algumas bebidas, entre outros produtos, encontramos linhaça, semente, embora tenha sido parte da dieta humana desde tempos antigos, já chegou a ser "estrela" em nutrição, graças aos benefícios para a saúde.

Estudos científicos têm provado favorável envolvidos na função imune do organismo, isto é, a capacidade de defesa contra substâncias estranhas, tais como vírus e bactérias. Para fazer isso, o componente, o ácido gordo essencial Omega 3 (alfa-linolénico, o que constitui mais de metade da gordura nele), desempenha um papel fundamental, o que favorece uma resposta rápida à presença de microrganismos nocivos que causam infecções.

Egípcios, babilônios e gregos, as pessoas que cultivavam referida planta cinco mil anos atrás, conheceu suas virtudes como alimento e importante o uso de fibras têxteis, mais eles utilizados para fins medicinais. Um dos pais da medicina ocidental, Hipócrates (460-377 aC), reco uso remendado, a fim de tratar doenças di gestivos e doenças de pele.

Este pequeno, liso, sementes marrons suaves contém muitas substâncias mucilagem e pectina que dão propriedades emolientes e laxantes, bem como sais minerais, gorduras e óleos para a saúde vital que o corpo é incapaz de produzir, bem como delicada sabor rico própria.

Gosto e virtudes

Linhaça pode ser comido sozinho ou combinado com outros grãos para fazer pão ou granola; Além disso, ele é triturado de modo a obter o seu óleo, que é utilizado para consumo humano ou para a preparação de produtos cosméticos, porque ajuda a manter uma óptima humidade na pele. Ele também tem sido usado para tratar doenças sexualmente transmissíveis, como gonorréia, embora não haja evidência científica para apoiar este fato. Mais benefícios abaixo.

  • ajuda na digestão. Uma colher de chá de óleo de linhaça por dia ou duas sementes, acompanhado de iogurte, ajudar no tratamento da constipação, uma vez que aumentar a frequência das evacuações agindo como um agente laxante e de limpeza.
  • prevenção do câncer. Esta qualidade não foi provado em tudo, embora se estima que aproximadamente 30 compostos contidos na semente pode prevenir o desenvolvimento de tumores malignos. Se você optar por ingerir, a fim de reduzir o risco de rações Tumo, recomendamos ao mesmo tempo continuar a usar outras medidas, como o aumento mento Inges de grãos integrais, frutas e legumes, substituindo a carne vermelha ou de alto teor de gordura para aqueles de aves de capoeira ou peixe, para eliminar completamente o consumo de tabaco e praticar exercício diário.
  • O colesterol e diabetes. Fibra reduz a absorção de gordura no intestino, enquanto que regula os níveis de glicose, embora deva ser claro que não é uma cura, mas apenas ajuda em vários tratamentos. Refira-se que não existem estudos para saber o que as doses recomendadas são, por isso, enfatizar que aqueles que desejam incluir a ingestão desta semente, a fim de regular a verificação de colesterol e de açúcar no sangue com o seu médico e não tomá-lo como um substituto uma terapia, que inclui a monitorização periódica do sangue, esportes, controle da pressão arterial e dieta, em que o açúcar, gordura e farinha refinada são reduzidos para dar preferência aos grãos integrais, frutas e legumes.
  • Climatério ou menopausa. A dieta rica em alimentos que possuem fitoestrógenos ajuda a reduzir desconfortos que as mulheres sofrem no final de sua vida reprodutiva (45 e mais anos), de modo que a linhaça ajuda a reduzir a irritabilidade, depressão, ondas de calor (sensação de ondas de calor) e risco de ganhar peso característica desta etapa e são, devido à redução da quantidade de hormonas. Para o resultado mais eficaz, é aconselhável combinar com outras sementes comestíveis que têm seus ances semelhantes, incluindo grão de bico, feijão, soja, trigo, cevada, aveia, ginseng, ginkgo biloba, valeriana, brócolis, cenoura, couve-flor e espinafre. De qualquer maneira, as mulheres na menopausa que desejam incluir linhaça em sua dieta devem consultar seu ginecologista, pois, provavelmente, necessitar de tratamento com hormônios sintéticos (TRH).
  • redução de peso. O alto teor de fibras, que caracteriza esta semente torna excelente ajuda em regimes de emagrecimento, uma vez que, reduzindo a quantidade de gordura absorvida pelo intestino, diminuindo simultaneamente o apetite gerar plenitude no estômago; no entanto, não há nenhuma dieta perfeita que é baseada unicamente sobre o consumo deste produto. Por outro lado, também é necessária a realização de qualquer atividade física por pelo menos 30 minutos por dia e refeições de equilíbrio sob a orientação de um nutricionista.
  • acúmulo de líquido. Os ácidos graxos em ajuda de linhaça reduzem a inflamação e inchaço dos tornozelos considerou que algumas pessoas sofrem, especialmente as mulheres nos estágios iniciais de seu período menstrual. Nenhuma dose sugerida, por isso seu uso deve ser discutido com seu médico para evitar acima ou abaixo.
  • saúde da pele. O consumo regular alcançou a pele mais suave e mais suave, além de sua aplicação em petróleo que permite a limpeza e nutrição, tanto da pele e do cabelo bom. É uma ajuda no tratamento do eczema (presença de vergões vermelhos que causam coceira intensa, irritação e pequenas feridas) causadas pelo sol e psoríase (inchaço e vermelhidão da pele, causando infecções).

Dentro dessa pequena semente é nutritiva tesouro enorme, mas, como acontece com qualquer outro alimento, é melhor consumir com moderação. Médicos e nutricionistas não recomendam que as pessoas com o sistema digestivo, sem consultar um gastroenterologista, além de quem sofre de alergias deve estar alerta para possíveis efeitos negativos, tais como dor intestinal grave e diarreia.

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