Agrião. benefícios de saúde e usos terapêuticos 15

 Agrião (Nasturtium officianale) ou agrião é uma planta perene rica em nutrientes encontrados em abundância perto de nascentes e ao longo de córregos lento. Parte da família Brassicaceae, sendo um parente de mostarda, agrião, couve, rúcula, etc.

A planta tem folhas pequenas, ovais, verde-escuro e suculenta. As folhas têm um sabor acentuado, picante e ligeiramente amargo, um pouco como mostarda e agrião (Lepidium sativum). sementes maduras também são comestíveis.

nutrientes
Naturel contém óleo volátil, glicosídeos, fibra, arginina animoacizi proteína, histidina, isoleucina, leucina, lisina, treonina, fenilalinine, metionina, triptofano, valina, ácido fólico, cumarinas.

As vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, C, D, E, K

Minerais: cálcio, fósforo, potássio, ferro, sódio, magnésio, cobre, manganês, de flúor, de enxofre, cloro, iodo, germânio, silício, zinco

Acção: antibiótica, antibacteriana, diurético, expectorantes, estimulantes, digestivo, estomatite, antiscorbutic, anti-sépticos, anti-oxidante, tónico.

Agrião erva que não deve faltar no curso da primavera

benefícios para a saúde
É um dos vegetais de folhas verdes com calorias muito baixas (apenas 11 calorias por 100 gramas de folha cru) e contém quantidades insignificantes de gordura. Como um antioxidante rico em calorias e pobre em gordura, um vegetal é frequentemente recomendada controle de programas de colesterol e redução de peso.

Gluconasturtiin caule ou folhas contêm um composto de glucosinolatos que, sabor apimentado. Os estudos sugerem que o produto de hidrólise do composto gluconasturtiin, 2-fenetilo isotiocianato (PEITC), é considerado benéfico na prevenção do cancro pela inibição de enzimas de fase I

Tem concentração agrião mais fresca de ácido ascórbico (vitamina C) que algumas das frutas e vegetais com este nutriente. 100 g de folhas fornece 47 mg ou 72% da dose diária recomendada para a vitamina C. Como antioxidante, a vitamina C ajuda a erradicar a radicais livres e espécies de oxigénio reactivas (ROS) por suas propriedades redutoras.

Os estudos laboratoriais sugerem que o consumo regular de alimentos ricos em vitamina C ajuda a manter o tecido conjuntivo normal, prevenir a deficiência de ferro, e também ajudar o corpo para combater os agentes infecciosos, estimulando a imunidade.

É um dos excelentes fontes vegetais de vitamina K; 50 g fornece mais do que a dose diária recomendada. Vitamina K desempenha um papel na saúde óssea, promovendo a actividade osteotrofice (formação e fortalecer os ossos). Um nível adequado de vitamina K na dieta ajuda a limitar os danos neuronal no cérebro, tendo assim um papel no tratamento de pacientes que sofrem de doença de Alzheimer.

É também uma excelente fonte de vitamina A, e flavonóides, tais como beta-caroteno, luteína e zeaxantina.
Além disso, é rica em grupo B-complexo de vitaminas tais como a riboflavina, niacina, vitamina B-6 (piridoxina), tiamina e ácido pantoténico, que são a chave para garantir algumas funções metabólicas celulares óptimas.

Além disso, também é uma fonte rica de minerais tais como cobre, cálcio, potássio, magnésio, manganês e fósforo. O potássio é um componente importante de fluidos corporais e de células que ajuda a frequência cardíaca e pressão arterial de controlo por efeitos de sódio contrariar.

O manganês é usado pelo corpo como um co-factor para ao antioxidante enzima superóxido dismutase. O cálcio é necessário para ossos e dentes, mas também para a atividade cardíaca regular e músculo esquelético.

O consumo regular de agrião pode prevenir a osteoporose, anemia e deficiência de vitamina A, também protege contra doença cardiovascular e do cólon e cancro da próstata.

Agrião contém enxofre mais do que qualquer outra planta, excepto para o rábano. Os alimentos ricos em enxofre desempenha um papel importante na absorção de proteína na purificação do sangue, construção de células e cabelo saudável e pele.

Também a ser notado é que o produto alimentar é uma alcalinidade agrião de 8,1 em reacções metabólicas, o que faz com que seja valiosa na dieta para neutralizar um ácido sistema, causada pelo consumo total de alimentos muito ácidas, alimentos processados , estresse e poluentes ambientais.

Agrião é um poderoso limpador do corpo, especialmente na corrente sanguínea. Ele tem propriedades que ajudam a dissolver a fadiga causando fibrina, vasos sanguíneos coagulado.

usos medicinais
Em fitoterapia, utiliza apenas planta verde, fresco como substâncias activas Nasturas são destruídos por secagem. Os rebentos e folhas de agrião, recolher primavera (março-maio). Eles são consumidos na forma de suco de alface obtidos a partir de apertar ou planta.

 Agrião era famoso na história como uma mola erva de limpeza sendo purificador do sangue eficaz e tonificar todo o sistema. Muitos dos grandes herbalists escreveu sobre revitalização poderes do botão. Os gregos consideravam um valioso alimento para o cérebro e fortalecimento do sistema nervoso. O rei persa Xerxes nasutrel Fed deu aos seus soldados para manter a força e resistência.

 Agrião é uma das melhores fontes de iodo. O iodo é importante para a função da tiróide. Folhas utilizadas como uma cataplasma aplicadas para aliviar problemas na glândula da próstata.

 Agrião é uma planta muito útil para o tratamento de cancro. sabor picante que dá a substância vegetal pode destruir células cancerígenas. De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Southampton, as pessoas que comeram 80 gramas de agrião por dia, o equivalente a uma tigela de cereais, tiveram um maior nível de moléculas capazes de combater o câncer no sangue, algumas horas depois de comer salada .

Ele previne e impede o desenvolvimento de tumores de mama, mas também é eficaz contra o cancro do pulmão. Fumantes que bebem 150 gramas de agrião é seriamente reduzido risco de câncer.

Para o tratamento de cancro ou diabetes, a planta são consumidos como tal, sob a forma de uma salada ou suco, entre 50 e 150 gramas por dia, diluiu-se com água fria, numa proporção de 1/1.

 As folhas são ricas em clorofila mastigado para absorver odores respiração. Dr. Robert Willner diz Clorofila é um anti-câncer, com antioxidante, ajudando a neutralizar os radicais livres de produtos químicos, pesticidas, fumaça de cigarro, as emissões de diesel e muitos outros agentes mutagênicos ambientais.

A clorofila é rica em enzimas digestivas. Estas enzimas facilita a digestão de alimentos pesados, tais como amido e proteínas. Além disso, diz-se que a enzima atua como um catalisador para que o produto alimentar é totalmente utilizada, e traz as vitaminas e minerais. Por esta razão, as mesas folha consumo de agrião é muito benéfico. Mas lembre-se de apreciar a ação das folhas de enzimas devem ser consumidos frescos, porque o calor do cozimento destrói as enzimas.

 compostos de pimentão de agrião têm propriedades antibacterianas e antifúngicas que o tratamento de infecções respiratórias. Agrião ajuda a combater resfriados, gripe e bronquite. Um xarope para a tosse, pode ser obtido a partir de folhas finamente picados de agrião submersas no mel durante a noite.

 Para o tratamento de constipação, bronquite ou doença do rim ou da bexiga infusão de agrião é recomendado. Uma colher de chá de erva triturada é colocado em 250 ml de água fervente. Cubra 15 minutos, filtrar e beber três chávenas por dia.

 cura agrião é recomendado para o tratamento da anemia. Deve durar pelo menos quatro semanas. Ele pode manter o suco suco, alface misturada com suco de cenoura fresco. suco de agrião fresco pode ser misturado com calêndula chá, erva, banana ou bagas de St. John. Esta dieta ajuda a desintoxicar o corpo.

 Em queimaduras ou dermatológico irá usar uma pomada feita a partir de 5-6 gramas de suco fresco e 30 gramas de manteiga fresca. Misture bem os dois ingredientes e, em seguida, escovar a área afectada.

 Para gengivite ou periodontite gargarejo três ou quatro vezes por dia, com suco ou infusão agrião. folhas mastigadas pára de sangramento nas gengivas.

 Um excelente remédio contra a acne é o suco de agrião. As folhas verdes são esmagados e filtrada. O sumo obtido lava-se a área afectada do acne ou quebrado hastes pode ser aplicado sob a forma de cataplasma directamente na área afectada.

 Para evitar a perda de cabelo: depois de lavar a cabeça colocar na água para lavar uma ou duas xícaras de infusão de ervas. Além disso, esfregar o couro cabeludo todas as noites com suco fresco.

 O conteúdo de potássio no agrião é apreciado pela perda de peso, porque a sua acção diurética destaca-se o excesso de fluido no corpo.

 Para aliviar a dor de cabeça, é uma infusão de um punhado de folhas cortadas e agrião 2 chávenas de água a ferver.

 Agrião pode ser usado como um cataplasma para os pés inchados e tornozelos torcidos.

 É valorizado por compensação e melhorando a pele pelo consumo e aplicação externa como uma loção. O suco fresco aplicada no rosto e fade sardas e pele Petete e remover cravos.

Precauções e contra-indicações
Comprar agrião de uma fonte conhecida de fazendas que usam água limpa. Agrião que cresce espontaneamente em água estagnada e áreas poluídas pode acomodar alguns parasitas.

Agrião contém 0,31 mg de ácido oxálico em 100 g de folhas. O ácido oxálico é uma substância natural encontrado em alguns legumes, que pode cristalizar como cálculos de oxalato no tracto urinário em algumas pessoas. Portanto, as pessoas com cálculos do trato urinário conhecidos são aconselhados a evitar comer vegetais pertencentes à família das crucíferas.

Sendo uma família vegetal Brassica nasutrelul podem conter também goitrogenic que pode interferir com a produção da hormona da tiróide e causar deficiência de hormona tiroxina em pessoas com disfunção da tiróide.

Nasturas não ser administrada a pessoas que sofrem de úlcera gástrica ou nefrose e crianças de até 4 anos.

As mulheres grávidas devem evitar a planta, pois pode causar contrações uterinas.


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