Águas com sucos e smoothies redutivas!

Águas com sucos e smoothies redutivas!

Tome suco ou smoothies e legumes frutas é bom para a saúde, mas substitua uma das refeições diárias por estes produtos por causa de suas supostas propriedades para perda de peso é arriscado, uma vez que os nutrientes essenciais para o corpo são removidos.

"No começo, abuso de liquefeito pode gerar distúrbios metabólicos e resultam de desnutrição para a obesidade, diabetes mellitus (aumento da concentração de açúcar no sangue) e hipertrigliceridemia (aumento do número de certos tipos de gorduras, triglicérides)" adverte Juan Gabriel Tenorio, chefe do Departamento de Nutrição do Hospital Geral No. 30 do Instituto mexicano de Seguro social (IMSS), localizada no Distrito Federal.

Mas a partir de febre quando substituem refeições sucos eclodiu? O especialista observa que tudo começou em meados da década de 1980, quando vários ramos alternativos da medicina, um deles a terapia suco, afirmou tomar liquefeito de frutas e legumes era ideal para o tratamento de doenças tais como a forma de obesidade, de modo que bebidas recomendadas indiscriminadamente para perder peso. No entanto, estas tendências não sabiam que os legumes não fornecer todos os elementos necessários para curar doenças.

"Enquanto smoothies e sucos proporcionar bons nutrientes, particularmente hidratos de carbono, vitaminas e minerais, e têm benefícios de saúde, e não deve ser abusado consumo, especialmente nos chamados" dietas milagrosas "para reduzir o peso", diz especialista.

Além disso, o especialista recomenda smoothies ou sucos de consumo de energia não-base, especialmente no café da manhã, porque o risco de desnutrição protéico também está executando.

"Salto de uma refeição com a intenção de a perda de peso pode ser contraproducente, uma vez que o estado nutricional resultando em desnutrição ou obesidade, é alterada como açúcares simples em sumos e batidos são absorvidos pelo corpo, mas que no tecido adiposo," diz o licenciatura em nutrição Juan Gabriel Tenorio.

Nada em excesso

Como se sabe, todos os alimentos dói quando consumido em excesso, e, no caso de sumos e batidos Deve notar-se que que consomem muita estaria tomando lotes de açúcar, o que faz com que o corpo a processar, absorver e tecido loja gordo.

Além disso, pelos processos bioquímicos que ocorrem no corpo para absorver os sucos, é provável que a concentração de certos nutrientes e aumenta a resistência à insulina (estado pré-diabetes) é gerado, fazendo com que a hiperglicemia (aumento da concentração sanguínea açúcar) e elevação de gordura. Ambos os problemas de ter afectado, como resultado de o sistema circulatório.

No entanto, o especialista mencionou, "smoothies são boa alternativa para o baixo consumo de vegetais tem o mexicano, que é duas porções de frutas e vegetais por dia, embora tenham menos fibra quando comparado aos produtos cru e natural. Os sucos podem ser incluídos na dieta diária, apesar de a recomendação é que apenas um copo de 240 ml e obter outros nutrientes e energia de diferentes grupos de alimentos ", diz o especialista.

É importante acrescentar que na preparação destas bebidas não devem ser adicionados edulcorantes, tais como açúcar ou de mel, no caso de frutas, existe uma elevada concentração de frutose, açúcar de 50% mais doce do que a obtida a partir da cana. Assim, a adição de mais edulcorante aumentando dramaticamente a quantidade de calorias e açúcares simples, que deve evitar em qualquer circunstância pessoas que sofrem de diabetes mellitus.

Ele especifica o entrevistado, outra razão para não adoçar os sucos é permitir que o nosso sentido do gosto de conhecer e apreciar os sabores dos legumes como elas são.

"O ideal é incluir suco ou batido como parte da dieta. Por exemplo, se é pequeno almoço, você pode beber um copo de 240 ml, além de comer cereais, frutas ou legumes sem liquefacção e, é claro, evitar industrializados com alto teor de gorduras e produtos de açúcares simples ", diz Juan Gabriel Tenorio.

Dieta balanceada

A recomendação é manter bom prato comer, guia nutricional que nos diz que devemos comer muitas frutas e legumes, de preferência integrais (cinco porções), escolha de cereais e tubérculos (3 a 4 porções por dia) e menos alimentos animais e legumes (três porções diárias entre eles).

Porque, por várias razões do consumo de frutas e legumes na dieta diária dos mexicanos é muito baixa, o especialista observou que liquefeito pode ser uma maneira de se acostumar com o sabor dos vegetais. No entanto, "seria melhor que, em vez de colocá-los em um liquidificador ou espremedor de sumos são consumidos como elas são, para tirar proveito de fibra, que é muito útil para o bom processo digestivo."

O grau em nutrição aconselhável que as pessoas que realizam as jugoterapias chamadas, normalmente para a redução de peso, optar por ir para um profissional, como um nutricionista ou nutricionista, a fim de receber plano alimentar de acordo com suas condições ou doenças e evitar problemas a longo prazo.

"A melhor maneira de combater a obesidade e outros problemas de saúde são mudanças de estilo de vida, que são basicamente buscam uma dieta equilibrada e exercício físico, como caminhar, por pelo menos 30 minutos por dia", diz o especialista.

Finalmente, lembre-se Juan Gabriel Tenorio, ela também se tornou populares os chamados "café da manhã nutritivo" suplementos nutricionais que são fabricados principalmente com proteína de soja, que atingem até 500 calorias em um líquido, de modo a pessoa tomá-los não vai estar com fome, mas a força de vontade. "Talvez pelo tempo que eles ajudam a reduzir o tamanho, mas, como já foi dito, tudo é uma questão de mudança de hábitos para controlar o peso e melhorar a saúde."

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