Alimentos ricos em ferro

Alimentos ricos em ferro

Um mineral essencial para o nosso corpo é de ferro, portanto, em seu blog Vida Saudável, oferecemos uma lista de alimentos ricos em ferro para que nunca perca.

secas / frutas desidratadas

  • Tubos ou sementes de girassol

Embora a maioria das pessoas usa os tubos como "doce", que pode ser usado como um ingrediente em muitas receitas. Quando você descobre que os tubos têm uma quantidade de 8,9 mg de ferro por 100 e previne problemas cardíacos e cerebrais, torna-se um alimento muito mais atraente.

  • pêssegos secos

damascos secos são ricos em ferro, até 6,5 mg por 100 gramas e também contêm cálcio, beta-caroteno e vitamina B3

  • figos

Figos, não só você tem um bom teor de ferro, 4,2 mg. de ferro por 100 gramas, é também um alimento rico em fibras melhora o trânsito intestinal.

  • ameixas

Este é um alimento muito especial porque não só fornece ferro, mas facilmente absorvido, pois contém vitamina C (que tem maior teor de ameixas frescas). Ele também contém vitaminas E e A, e 2,3 mg de ferro por 100 gramas.

  • amêndoas

As amêndoas são uma rica fonte de ferro (4 mg por 100 gramas), proteína e um grande suprimento de vitamina E.

  • avelãs

Avelãs são ricos em ferro, cálcio, fósforo orgânico, vitamina B1. É contendo 4,5 mg. por 100 gramas de avelãs.

legumes

grão de bico

Grão de bico são legumes na dieta grandes, uma vez que em muitos casos três vezes o teor de ferro de carne. Especificamente, 6,7 miligramas por 100 gramas de grão de bico.

  • soja

A soja é um dos alimentos de plantas com mais de ferro, mas esta quantidade varia de acordo com a preparação de soja.

Decrescente quantidade de ferro, verificou-se que o farelo de soja tem 8,4 miligramas de ferro por 100 gramas, grãos de soja cozidos, tem 3,4 miligramas de ferro por 100 gramas, enquanto o leite de soja ele tem 2,1 miligramas de ferro por 100 gramas.

  • lentilhas

Maioria das leguminosas têm um alto teor de ferro, mas especificamente, as lentilhas são um alimento com um alto teor de ferro e também é rica em fósforo.

Lentilhas têm um alto valor nutricional e também contém 9 miligramas de ferro por 100 gramas.

vegetais verdes

  • espinafre

Espinafre contém 2,7 miligramas de ferro por 100 gramas, embora não seja um dos alimentos com mais ferro não deve desprezá-los por isso.

  • acelga

A beterraba contêm mais ferro do que o espinafre, 3,5 mg por 100 gramas. Este alimento é ótimo para qualquer tipo de dieta, pois é rica em cálcio, magnésio, ferro, fósforo e potássio.

Carne vermelha

  • fígado

O fígado de carne bovina, carne de porco, frango, peru, cordeiro, etc. é um alimento rico em ferro também podem ser consumidos sob a forma de pasta.

  • Carne de bovino

Carne tem uma grande quantidade de ferro em comparação com outras carnes e alimentos; em particular, tem o dobro da de frango e triplo do que o peixe.

  • Carne de porco

A carne de porco contendo ferro é facilmente absorvido, tem também de fósforo, zinco, sódio e potássio.


Imagens: gastronomíaycia.com, comeencasa.net, frutasreviejo.es

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