Amaranto

Amaranto

Amaranth, propriedades

Amaranth 7000años sobre a história maia e cultivava. Amaranto e quinoa são chamados pseudocereais uma vez que têm propriedades semelhantes aos cereais, mas não são botanicamente. Em Viviendosanos, falamos sobre amaranto e suas propriedades.

A utilização do amaranto ou huautli remonta a tempos antigos, os maias eram, aparentemente, aqueles que começaram a cultivá-la. Após o cultivo e utilização do amaranto foi se espalhando. Os incas e astecas também utilizaram o Amaranth por suas excelentes propriedades. Amaranto, milho e quinoa foram plantas sagradas, a chegada dos espanhóis na América proibido o seu cultivo como para ser usado em rituais do povo não foi apreciado pelos conquistadores que presaban catolicismo.

Embora o cultivo tem altos e baixos sofridos, hoje o crescimento Amaranth assumiu novo boom. Ela ocorre em muitos países do mundo, incluindo México, Peru, Bolívia, Estados Unidos, China etc.

propriedades Amaranto

  • Ele tem uma alta proteína, minerais e vitaminas, é um alimento completo, adequado para crianças.
  • Folhas de amaranto tem mais ferro que o espinafre. Eles têm a vitamina A, C, cálcio e magnésio e são uma excelente fonte de fibra.
  • Amaranto contém um elevado nível de proteínas, entre 18% e 15 também tem um bom equilíbrio de aminoácidos, incluindo aminoácidos lisina difícil encontrar, na maioria dos cereais.
  • Entre a gordura que ele contém é o esqualeno, um tipo de gordura que é obtido a partir de tubarão e baleias.
  • Tem lotes de amido, cerca de 60% do seu peso. Isto pode ser interessante usar o amaranto como espessante.

  • O amaranto é adequado em casos de desnutrição, anemia, tem nutrientes como vitaminas e minerais como o ferro.
  • O amaranto contém cálcio e magnésio, a sua utilização é ideal para prevenir a osteoporose, durante a idade fértil e menopausa.
  • O amaranto tem propriedades não só como alimento, seu cultivo é rentável, porque o fruto é usado por toda parte. Grãos e vegetais. O amaranto também é gerado para corantes cosméticos e plásticos biodegradáveis.
  • O amaranto é cada vez mais exigido.
  • Ele se adapta a qualquer tipo de solo e clima e não precisa de grandes quantidades de água para o cultivo.

Em Viviendosanos nos preocupamos com a sua opinião, se você tem idéias sobre tópicos ou quiser fazer sugestões escrever um comentário, Obrigado pela leitura Viviendosanos.com

 

autistamarujistacocinillas.blogspot.com

 

7

Comentários - 0

Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha