As reservas de proteínas do mundo, o krill

As reservas de proteínas do mundo, o krill

Um dos problemas definidos para a humanidade, no futuro imediato é a escassez de alimentos de proteína de alto valor biológico que está sendo chamado de tijolos do corpo e encontrada em alimentos de fontes marinhas são os recursos mais importantes o futuro.

A qualidade da proteína 63,7% de peso seco, com aminoácido 45%, amplamente reconhecido e para os japoneses que explorá-lo ainda mais para o consumo através da preparação de um prato tradicional chamado Okami, a regulação de tal exploração encarregado dos treze países membros do Tratado da Antártida, baseado na Austrália.

Sua rica em ácidos graxos ômega 3 que promovem a saúde cardíaca e função cerebral entre outros fatores de saúde, torná-lo um medicamento alimento para o sistema circulatório geral, favorecendo o bom colesterol, ou HDL, evitando assim o espessamento as artérias.

Esta acção também leva benfeitor sangue na regulação da pressão sanguínea, para além de possuírem efeitos anti-cancro preventivas, por ter selénio, o qual promove a oxigenação celular evitando a proliferação celular excessiva.

Eles são excelentes antioxidantes, ricos em vitaminas A e E, que actuam em sinergia no corpo, traindo o conteúdo de pigmentação vermelha.

Krill é um pequeno crustáceo que se alimenta de algas especificamente e ele representa o principal alimento das baleias, que normalmente comem até duas toneladas por dia, assim como cardumes de peixes e aves marinhas.

Considera-se que a biomassa de krill é a maior no mundo de hoje, que é renovado a cada dois anos.

Diz-se que este crustáceo tem abundância tal que a exploração grave de caráter inesgotável, que deve corroborar com campo de estudo mais profundo.

imagem; flickr

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