Boa Consumidor Informações 31 de julho de 2007

Food Standards Agency (FSA) lançou uma série de consultas em termos de carne e ingredientes utilizados por eles para se alinhar com a legislação da União Europeia

INICIATIVA. Food Standards Agency (FSA) lançou uma série de consultas em termos de carne e ingredientes utilizados por eles para se alinhar com a legislação da União Europeia (UE), que estabeleceu um prazo para especificar os níveis de amido e proteínas na produtos de marca. A FSA disse que estas medidas não entram em conflito com as regras da UE, mas quer uma melhor informação dos consumidores em relação a produtos de carne e fazer uma clara distinção entre lei e conselhos práticos clara. Além disso, a iniciativa FSA refere-se apenas a proteínas de vegetais ou carne que não foi alterado. produtos de carne não derivado diretamente do animal não vai apresentar novas decisões, mas permanecem sob a lei antiga.

INFORMAÇÕES. Leatherhead Food International vai realizar uma conferência em setembro, que visa estabelecer oportunidades que a empresa tem no mercado para informar o público sobre os perigos que se expõem devido ao consumo excessivo de gorduras, especialmente ômega 3 e ácido linoléico conjugado ( CLA). Esta iniciativa surge depois de longos esforços para educar os consumidores sobre gorduras saturadas e hidrogenadas e os riscos a que estão sujeitos, especialmente pacientes com doença cardiovascular.

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