Comer muita carne? O risco que você exponha

Comer carne contribui quase na mesma medida que o consumo de açúcar para a obesidade, de acordo com uma nova pesquisa. Isto aplica-se em todo o mundo.

De acordo com cientistas da Universidade de Adelaide, gorduras e hidratos de carbono nos dar energia para realizar todas as tarefas que nós nos encontramos ao longo do dia e são digeridos mais rapidamente do que as proteínas, de acordo com The Independent. Isto significa que a energia da carne é usada mais tarde, se há um excedente, ela é armazenada no corpo como depósitos de gordura.

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Como carne tornou-se alimento extremamente acessível em todas as partes do globo, a obesidade está se tornando um problema ainda maior para o mundo inteiro.

Você Wenpeng juntos, PhD, da Universidade de Adelaide tem feito pesquisas sobre o acesso que você tem as pessoas do mundo para açúcar e carne e o impacto que tem isso em termos de taxas de obesidade em 170 países. Young diz que há uma interdependência entre esses dois fatores.

Em sua pesquisa, Wenpeng juntos levou em conta as diferenças entre estes países, como o grau de hábitos de urbanização sobre atividade física e consumo calórico médio que as pessoas específicas. Assim, o jovem concluiu que o grau de acesso aos produtos de carne são responsáveis ​​por cerca de 13% das taxas de obesidade, a mesma percentagem era verdade para o açúcar.

"É um falso princípio de que cada homem só gordura e carboidratos, especialmente gorduras são os principais fatores que contribuem para a instalação da obesidade", disse Você Wenpeng juntos.

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