Como o verde vegetais desidratados em casa.

Como o verde vegetais desidratados em casa.

O segredo para desidratar vegetais verdes.

É mais fácil do que você pode imaginar e pode ser uma ótima idéia para aqueles de nós com jardins que têm uma tendência a produzir uma grande quantidade de vegetais em determinados momentos. Como você pode usar tudo o que a riqueza de uma vez? Bem, uma opção é vegetais desidratados a baixa temperatura para preservar seus nutrientes vitais, e depois triturá-los em um pó fino. Colocar em smoothies, sopas ou sucos ao longo do ano para aumentar a potência nutricional verde.

ingredientes

Verde, verde e mais verde!

Acelga, espinafre, couve, dente de leão, etc.

Métodos dissecados.

 Limpar e higienizar as ervas.
 Pré-aqueça o forno por aproximadamente 10 minutos.
 Eu coloquei as folhas em uma assadeira, folha sore toalha de papel (recomendado)
 a temperatura do forno de inquietação não superior a 40-50 graus e monitorizar a temperatura do forno tem de estar sempre no menor.
 Recomenda-se a virar as folhas ocasionalmente.
 tempo de secagem (sem cozinhar!) é entre 4-6 horas.

Uma vez que o processo de secagem é completa, então você vai precisar para moer o seu legumes em pó. Você pode usar um moedor de café eléctrico.También é possível usar um moedor de especiarias, um morteiro ou um processador de alimentos.

É aconselhável moer em lotes.

A quantidade de pó resultante é relativamente longo, o que significa que o resultado é altamente concentrada. ideal para smoothies ou como você usaria qualquer outro pó verde.

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