Como podemos obter as crianças a comer legumes? Os especialistas recomendam um método eficaz

"Cruzada" travada pelos pais para convencer seus filhos a comer legumes e frutas devem começar antes mesmo do nascimento: bebês se acostumar com o sabor desses alimentos, desde a madre e, em seguida, consumi-los mais facilmente.

As mulheres grávidas que têm uma dieta variada são menos propensos a ter filhos escrúpulos, menino bebês mais propensos a aceitar alimentos que suas mães tinham consumido regularmente quando estavam grávidas e durante a amamentação. Estas conclusões foram tiradas por pesquisadores do Centro Monell na Filadélfia, EUA, depois de vários estudos.

Em um deles, o Dr. Julie Mennella, autor do estudo testou 46 crianças com idade entre seis meses e um ano para ver o quanto o valor desses grãos cenouras sabor.

Constatou-se que após o desmame, as crianças cujas mães beberam suco de cenoura, muitas vezes comeu quase o dobro de grãos sabor cenoura (80 g) em comparação com as crianças cujas mães não consumiram o suco (44 g).

"A pesquisa mostra claramente que se as mães comer mais fruncte durante a gravidez e lactação, em seguida, seus filhos serão mais propensos a comer frutas, uma vez desmamados. O mesmo vale para vegetais ", disse o Dr. Mennella.

programas dos "bebês" "são biologicamente atraído por alimentos doces e salgados, mas pode não ser atraídos pela amargo, como alguns vegetais verdes. Deve fei expostos a saborear frutas e legumes se aprendermos a gostar desses gostos. A boa notícia é a nossa pesquisa indica que os bebês pode aprender muito cedo a apreciar alimentos saudáveis.

O estudo mostra que os gostos das crianças são moldadas por experiências muito precoce; as crianças recebem informações sensoriais relacionadas à alimentação, uma vez que estão no útero e, em seguida, através do leite materno.

"A mensagem [mães] é esta: comer alimentos saudáveis ​​que você gosta e quando seus filhos têm idade suficiente para ser desmamados, já estarão acostumados com o gosto."

Mas as crianças ainda tomam mamadeira pode aprender a apreciar os vegetais se você tentar início a partir do momento que eles começam a comer alimentos sólidos. Em outro estudo, Dr. Mennella deu bebê feijão verde; o primeiro dia, eles comeram uma média de 50 g, que, após oito dias de vir a comer em cerca de 80 g.

"Se uma criança é amamentada ou alimentados garrafa, pode aprender [a comer legumes] desde o início do desmame. Se você tem contato repetidamente com frutas e legumes, em breve começará a aceitar esses alimentos. Não há nenhuma razão com a idade de dois anos, uma criança não pode estar comendo tão variada quanto a dos adultos ", diz dr. Mennella.

Segundo os especialistas, "escondendo" vegetais em outros alimentos, como a inclusão em massa de bolo não é a solução certa, porque as crianças precisam aprender a gostar do sabor de vegetais consumidos separadamente.

Fonte: Mail Online

0

Comentários - 0

Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha