Como preparar adequadamente camarão

Seafood é delicioso verão e camarão saborosa e cozinhar rapidamente, especialmente quando você quer usar tão pouco tempo como fogão. Veja como escolhê-los e como prepará-los, se não muita experiência.

Escolha camarões congelados e ler atentamente o rótulo para ver data de validade. camarão fresco são perecíveis e devem ser cozidos dentro de 24 horas. camarão congelado, no entanto, são uma escolha simples. Mas se odor estranho, amônia depois de abrir o saco, levá-los, porque eles foram preservadas em bom estado.

Como limpo sem esforço camarões

camarão congelado descongelado deve ser deixada para alguns minutos em água fria. Se você ferver gomado congelado na textura, que não é agradável. Se eu comprar todo você deve remover cabeça e os pés, e depois desembolsar. Use uma tesoura afiada para cortar os anéis bem a ponta chitinous que cobre o corpo da cabeça à cauda. Você pode cortar a casca até o último anel é anexado à cauda, ​​ou pode removê-los completamente.

Com uma faca afiada para dividir o camarão de volta até 5 mm de profundidade, e depois para remover o intestino grosso. Depois de limpar camarão alguns lavagem com água fria e depois cozinhar.

Dica!

Camarão que não jazia cozinhar o suficiente, aqueles que em forma de C estão bem preparados, e aqueles que estão completamente entrelaçados, como a letra O estiver a cozinhar também. Camarão ferver 3 a 5 minutos, a fim de preservar o seu suco e textura agradável.

Fonte Foto: 123rf.com

0

Comentários - 0

Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha