Cozinhar com microondas destrói nutrientes essenciais dos alimentos.

Cozinhar com microondas destrói nutrientes essenciais dos alimentos.

O forno de micro-ondas remove o valor nutritivo dos alimentos e as suas propriedades benéficas para a saúde.

Microwaving destrói o valor nutritivo dos alimentos, que assegure a destruição das mesmas vitaminas e fitonutrientes que previnem doenças e proporcionar saúde. Estudos anteriores demonstraram que até 98% dos nutrientes que combatem o cancro em brócolos, por exemplo, são destruídas por micro-ondas.

Você deve entender porque você tem que respeitar e apreciar a natureza de vitaminas e fitonutrientes (nutrientes de plantas). Estas são moléculas muito delicados que são frágeis, eles são facilmente destruídos pelo calor, de modo que os alimentos crus ou cozinhados contêm mais nutrientes do que alimentos cozidos. Os carotenóides, antioxidantes e outras moléculas tais como DIM (em brócolos) e as antocianinas (milho púrpura) são facilmente destruídos pela energia de microondas.

Os fornos de microondas destruir sua comida no nível celular.

Microwaving é a pior forma de cozinhar alimentos, porque as microondas excitar as moléculas de água no interior o que é cozinhar, de modo que o calor é formada a partir de dentro para fora. Isso resulta em um ataque a um nível celular em alimentos (tais como brócolis, cenoura, etc.), causando quebra molecular quase total de vitaminas e fitonutrientes do mesmo.

Qualquer um que diz que cozinhar alimentos no microondas é uma maneira saudável, está agindo por ignorância contra os diversos métodos alternativos de cozinhar no mundo nutrição e. Enquanto cozinhar legumes é realmente uma boa maneira de alguns legumes para ajudar a manter certos nutrientes mais biodisponível, o microondas destrói alimentos de dentro para fora em um nível celular.

Não se deixe enganar pelas aparências.

O que é realmente enganosa sobre o uso de microondas é que a comida ainda parece ser basicamente o mesmo, mas a nível celular, é como uma guerra nuclear havia ocorrido. A estrutura molecular real foi dizimada. Se você pudesse ver comida microwaved um microscópio poderoso, talvez você não iria comer novamente, porque você pode ver e perda conscientemente nutricional colocada por cozinhar no microondas.

Se você quer comer de forma saudável, certifique-se de que uma parte importante da sua dieta é baseada em vegetais crus. É bom ter alguns legumes no vapor, fritas ou grelhadas ainda, mas quando grelhar alimentos, você deve evitar estes queimam, porque todas as partes queimadas contêm produtos químicos tóxicos, cancerígenos que promovem o cancro do cólon.

Lembre-se, uma pessoa que cozinha um monte de sua comida com microondas ou todos, inevitavelmente, deficiências nutricionais crônicas que promovem o câncer, diabetes, doença óssea, perda da função cerebral, doenças cardíacas e muitos outros problemas de saúde derivados.

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