Espaguete com atum, a "batalha" na cozinha

Espaguete com atum, a

A pasta "batalha" na maioria dos lares é spaghetti, bem como sendo preferido por muitas crianças e adultos, pode ser cozinhado em uma variedade de maneiras, e os peixes não é excepção, com atum e cozinhá-lo você tem um prato prático em minutos para esta Páscoa!

Macarrão e atum, que são essenciais na cozinha

Acompanha este esparguete com atum com legumes no vapor ou o seu molho preferido, como tomate.

Espaguete com atum

Tempo de preparo: 20 minutos (mais tempo para cozinhar massas).

Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes (Serving: 4 pessoas, aprox.):

  • 400 g. macarrão espaguete.
  • 250 g. conservas de atum em água (2 latas).
  • Azeite de oliva.
  • azeitonas recheadas com anchovas.
  • 2 dentes de alho.
  • Orégano.
  • Salsa.
  • Pimenta preta.
  • Laurel.
  • Manteiga.

preparação:

  • Pique dois dentes de alho e sofríelos cozido em azeite até dourar. Remover do calor e deixar escorrer a maior parte do óleo.
  • Em uma tigela, adicione o alho em flocos de atum enlatado e escorrido e cortado em pequenos pedaços de azeitonas. Reservamo-nos o mix.
  • Ferva o macarrão em água fervente com sal; adiciona duas folhas de louro e um pouco de azeite para a água.
  • Quando "al dente" (não colar), spaghetti fora da água e escorra bem.
  • Espalhe um recipiente com manteiga e em seguida, adicione o macarrão. O calor da massa deve fazer a manteiga derreter.
  • Acrescente a salsa, pimenta e orégano e despeje sobre o macarrão com a mistura de atum, adicionando um pouco de azeite.
  • Se você quiser que o seu massas com molho de tomate: frite a cebola eo alho e adicione uma lata de molho de tomate. Tempere com orégano e aquecida à ebulição e depois se espalhou sobre o macarrão.

Você pode adicionar alcaparras, anchovas e alguns pimentos assados ​​para enriquecer sua receita. E não se esqueça o queijo parmesão para apreciar este prato que poderia muito bem ser parte de suas receitas de Páscoa!

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