Fatos sobre a abóbora

Fatos sobre a abóbora

Sem dúvida estamos na data em que o mundo ocidental está impregnada pela comemoração do Dia das Bruxas. Esta tradição está lentamente se espalhando para países onde nunca foi antes realizada. Um dos símbolos deste feriado é a abóbora. Hoje Viviendosanos.com dizer alguma curiosidade muito saudável sobre a abóbora.

  • A abóbora foi a base da comida das culturas mesoamericanas. E na Europa foi utilizado como alimento para animais antes de eles se tornaram populares para o consumo humano.
  • Costuma-se comer em lugares com muito sol e muito bem resistir à seca.
  • As sementes de abóbora são utilizados para a produção de óleo e torradas ou bolachas também são consumidos como um lanche.
  • Nos Estados Unidos é muito popular em festas como o Halloween e Ação de Graças.
  • No Oriente Médio, ele é usado para pratos doces, uma das mais conhecidas é a yaqtin Halawa.
  • A abóbora contém grandes quantidades de vitaminas e minerais: a vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina E, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, zinco e potássio.
  • De acordo com um estudo realizado pela China Normal University East publicado em 2007, a cabaça é altamente recomendado para diabéticos e pessoas em risco de diabetes. De acordo com o estudo, o extracto de abóbora promove a regeneração de células pancreáticas danificadas.
  • As sementes de abóbora são uma fonte natural de triptofano. O triptofano é essencial para o cérebro a libertação de serotonina. A serotonina desempenha um papel importante como um neurotransmissor em funções tais como o sono, ansiedade ou apetite. Sementes de abóbora afectarín favorecendo o sono e como um calmante natural.
  • Recomendamos tomar sementes de abóbora entre as refeições ou meia hora antes los para um lucro maior.
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