Frutas e legumes reduz o risco de morte

Frutas e legumes reduz o risco de morte

Todo mundo sabe que as frutas e os vegetais têm muitas propriedades benéficas para a nossa saúde. Mas agora um estudo científico publicado no American Journal of Clinical Nutrition mostrou que a ingestão regular de frutas e legumes reduz o risco de morte em 30%.

O Instituto Catalão de Oncologia (ICO) foi o órgão que realizou a investigação e, finalmente, recomendou a população mundial consome metade de um quilo de frutas e legumes por dia; isto é equivalente a três peças de fruta e dois pratos de vegetais diárias.

Observou-se que os adolescentes que tomaram pouco de frutas, vitamina C e E, e ômega 3 tiveram função pulmonar mais pobre e um aumento do risco de sintomas de bronquite crônica, asma e sons respiratórios. Esta tendência foi ainda maior nos alunos que, além de comer uma dieta baixa em esses alimentos, também fumavam.

Além disso, os especialistas que estavam a cargo da investigação salientou a importância de tomates, pepinos e pimentas na luta contra doenças, devido à sua ingestão de antioxidantes.

Na verdade 9 ou mais porções de frutas e vegetais por dia são recomendados, pois eles são uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras, carboidratos e fitonutrientes baixo índice glicêmico.

 

: Vida saudável

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