Geléia de damasco maduro

Para alperce cozido água atolamento cal é também utilizado, que pode ser obtido como se segue:

- apaga-se em um cal limpo 2-3 kg 1/4 litro de água.
- após primo a ferver, deixe esfriar.
- pias cal grossas para a parte inferior e água clara acima está relacionado com a doçura do fruto.

Maduro Ingredientes geléia de damasco:

- Um prato fundo amontoados completo, damasco,
- um quilogramas de açúcar
- 3 copos de água,
- suco de um limão,
- água de cal 1 litro claro.

método:

1

damasco bonito são escolhidos, de acordo com grande casca com uma faca afiada e manter a 2-3 horas de água de cal claro, em seguida, lavar em água fria várias.

2

Remova os caroços, tendo apricot mão ligeiramente à esquerda e empurrando o poço com uma vara afiada, a partir do tronco, tomando cuidado para não quebrar damasco.

3

Coloque uma peneira para escorrer. açúcar Bind e três xícaras de água, trazer damascos, deixá-lo dar 2-3 ferver, retire do calor tendo em destinar cerca de quinze minutos para sair da água, em seguida, colocar de volta fogo ferver até ligamento que for preciso.

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