Lombo de carne com molho de mostarda

carne Antricoatele frito em óleo ou banha de porco pode ser servido com molho de mostarda.

ingredientes:

- 6 bife,
- 2 colheres de sopa de mostarda,
- um copo de suco de carne,
- 150 g, cogumelos
- um meio de cebola,
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de óleo,
- um copo de vinho tinto,
- sal.

método:

1

bandeja Antricoatele pode fritar na manteiga ou banha de porco.

2

Mas mais bonito bronzeado na manteiga misturada com um pouco de óleo.

3

Cortar a carne em 2-2 ¾ de espessura cm.

4

Normalmente fazemos corte antricoatele pronto de açougueiro.

5

Bata fácil de manusear faca ou facão lâmina. O sal.

6

Aqueça a manteiga em uma panela, misturada com azeite, carne seca com um pano e coloque para assar.

7

Primeiros alevinos de um lado e ele está pronto para voltar para o outro lado. Não deve ser ligado várias vezes porque seca dentro sem fora bela marrom.

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