O que comer para reduzir o colesterol

 O colesterol é uma das constantes biológicas do corpo, que deve ser mantida a um valor mais próximo do normal para mantê-lo saudável. Se a sua análise mostra que os níveis de colesterol superior a máxima normal permitido, é hora de agir.

O primeiro passo é parar de gordura saturada - o que significa excluir a carne vermelha, laticínios gordurosos, alimentos picantes e até mesmo alguns tipos de peixe. dieta de baixa gordura é baseada principalmente no consumo de frutas e legumes e ervas. Também reduziram o consumo de açúcares refinados, pão branco ser substituídos com a unidade.

Cura ideal para aqueles que têm problemas com colesterol

O que você pode comer
Em vez de carne vermelha, optar por frango ou peru. Evite salsichas e carne enlatada. Você come também peixes: salmão, truta, atum e cavala - são uma excelente fonte de ômega-3 os ácidos gordos essenciais que têm muitos efeitos positivos sobre a saúde.

Você tem a luz verde para frutas e legumes que contêm vitaminas e minerais, fibra - muito importante para neutralizar o excesso de colesterol. As fibras também estão presentes na farinha de aveia, lentilhas, arroz integral, grãos geralmente em linhaça. Em relação a frutas e legumes, você deve comer 2-4 porções por dia.

Frutas que combatem o colesterol ruim

Atenção e especiarias! Pode ser utilizado, em particular, açafrão, alho e pimenta. Muito importante também são molho de soja, vinagre e mostarda. Evite cremes, molhos que contenham manteiga, margarina e alimentos feitos com creme.

Leite e produtos lácteos podem ser consumidos, mas escolher produtos com baixo teor de gordura.

Dieta que ajuda a diminuir o colesterol

Menu em uma dieta de baixa gordura
O menu deve ser construído de forma a ser pobre em gordura, mas não esgotar o corpo de nutrientes. Aqui está uma amostra menu segue uma dieta que diminuir o colesterol:

Pequeno-almoço: um copo de leite desnatado ou iogurte / iogurte de frutas, 200 gramas de 300 gramas de maçã ou suco de laranja, suco de grapefruit, 3 fatias de pão ou 150 gramas de flocos de cereais.

Ruptura: 150 gramas de frutas.

Almoço: 80 gramas de massa ou arroz ou 150 gramas de pão. Eu prefiro macarrão com molho de tomate ou legumes. Outra opção seria legumes frescos ou cozidos (140 gramas) em 80 gramas de frango ou peru.

Lanche da tarde: 150 gramas de frutas frescas.

Jantar: 80 gramas de truta, peixe-espada, garoupa, sardinha, anchova, ou tainha ou cavala ou 70 gramas de salmão, 50 gramas de salada mozzarella magro (100 g).


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