O risco se você tem intolerância à lactose e ainda comer laticínios

Embora muitas pessoas consideram a intolerância à lactose apenas uma moda passageira, estatísticas e estudos médicos deixam claro que é uma condição digna de nota. Atualmente, três quartos da população mundial sofrem de intolerância à lactose principal.

"A maioria de nós são geneticamente programados que após a idade de 2-10 anos e às vezes mais tarde, a não tolerar leite ou produtos lácteos. Este fenómeno não é específico apenas para o homem, mas todos os mamíferos. Não considero uma moda, é um problema de saúde para ser descoberto ", diz Cristina Ailenei, geneticista especializado.

Flatulência, fezes diarreia, dor abdominal e flatulência são sintomas que devem colocá-los pensar todos aqueles que freqüentemente consomem leite. Eles aparecem após 30 minutos e até duas horas após a ingestão de leite. Porque os sintomas podem ser encontrados em outras doenças intestinais, os médicos defendem visitou Gastroenterology.

"Episódios repetidos levar a hospitalizações frequentes, perda de peso. As consequências a longo prazo da intolerância à lactose é hipocalcemia conduz ao risco de osteoporose e osso fractura. Portanto, é necessário suplementos de cálcio e vitamina D em pacientes com intolerância à lactose ", disse o Dr. .. Ailenei.

Actualmente, existem vários ensaios para a intolerância à lactose: ensaios de carga com a lactose, o teste de tolerância à lactose e medição directa da lactase actividade na mucosa intestinal. Todos, porém, têm desvantagens que levaram à sua substituição por testes genéticos.

"O teste genético tem a vantagem de que é simples de realizar, requer 5 mililitros de sangue venoso, não expõe o paciente aos efeitos adversos relacionados com a ingest de lactose como nos dois primeiros testes mencionados acima, que é um teste invasivo. Quando o diagnóstico diferencial não pode ser feita entre intolerância à lactose e outros distúrbios gastrointestinais que levam a sintomas semelhantes (doença celíaca, doença de Crohn, colite ulcerativa), os testes genéticos é de grande ajuda "especialista recomendado em genética médica.

Quanto à comida, ele deve ser recomendado por uma equipe gastroenterologista com um nutricionista. Em alguns casos, a intolerância não exclui o consumo de lácteos, como manteiga, iogurte e queijo curado. Além disso, você pode comer substitutos vegetais como os de soja, coco, amêndoa ou arroz. Preste atenção aos rótulos, porque lactose existe na carne, sobremesas ou pães.

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