Ortorexia: obsessão com uma alimentação saudável

Ortorexia: obsessão com uma alimentação saudável

Doença "na moda" nos Estados Unidos é chamado ortorexia, um transtorno alimentar (anorexia nervosa e bulimia), no qual só há obsessão com a comer alimentos saudáveis. Este passatempo pode esfregar o perigo no caso de ultrapassar os limites da sanidade.

A partir de agora você pode adicionar ao dicionário personalizado, o termo "Orthorexic", e com ele você pode identificar aqueles que estão obsessivamente necessidade de alimentar apenas alimentos saudáveis ​​emergente, e se não preferir não. Definitivamente decidir passar fome a comer alimentos "impuros", como o processo de gordura ou carne em que intervieram pesticidas ou herbicidas ou outra substância artificial que poderiam afetar seu corpo.

O preconceito leva a esse distúrbio que parar de ir a restaurantes e até mesmo casas de amigos e familiares por medo de que eles oferecem-lhes comida. Quando além de um nível como este, o sentimento de culpa leva a dietas mais rigorosas e até mesmo o jejum.

Assim, a ortorexia não parece problemas feitiço, mas é quando uma pessoa faz o seu melhor para substituir alimentos que rejeita outros que fornecem os mesmos suplementos nutricionais. Em seguida, as fortes restrições impostas produz deficiências de vitaminas, minerais e proteínas, feitas pelo qual eles começam a sofrer de hipotensão (pressão arterial baixa) e osteoporose, entre outras condições.

distúrbio alimentar de novo?

Ortorexia derivado da palavra grega Orthos, que significa "justo". Mas é há alguns anos que os médicos e pesquisadores consideram a possibilidade de considerar este problema como uma desordem relacionada com a alimentação, uma vez que não há muito tempo com anorexia e bulimia. No entanto, os sinais e sintomas das últimas condições relativas à quantidade de alimentos ingeridos, enquanto que no ortorexia mais atenção à qualidade dos alimentos vai para baixo.

Os mais afetados são mulheres jovens, influenciados por declarações de atrizes famosas ou modelos divulgando sua defesa de forma natural, ou certos meios de comunicação que divulgam dados irresponsavelmente chamando a atenção, sem se aprofundar nos problemas de saúde. Um exemplo é a onda de notícias na Europa foram publicados há alguns anos sobre o tema da "vaca louca" ou alimentos geneticamente modificados, que, aparentemente, deu origem a extremamente cuidadoso sobre o que você come.

Pesquisadores no assunto indicam que as justificativas usadas por ortoréxicos a adotar este tipo de dieta geralmente pode variar de posições ideológicas ou religiosas para irracional, próprios ou de porta-vozes com pequenos crenças fundamento científico.

A comida pode ser orgânica, sem conservantes ou corantes, como legumes ou frutas, a serem consumidos crus; Eles deixaram de fora as gorduras e carnes. Também faz parte da forma de preparação ritual obsessivo (legumes picados em uma determinada maneira) e os materiais utilizados (somente cerâmica ou madeira, por exemplo). Como você pode ver, ortoréxicos normalmente pagam preços elevados para seguir estas regras.

Deve ficar claro que não se enquadram na categoria dos que sofrem de ortorexia que seguem dietas vegetarianas ou macrobióticas (que se destina, sobretudo, evitar comer carne e seus derivados). Para ser considerado um problema, a atitude em relação à comida deve envolver um efeito adverso sobre a vida; o que acontece se nós tentamos é que se torna um problema quando o obcecado preferem ficar com fome do que comer algo que não atende às suas expectativas em termos de qualidade, ele passa a dieta planejando relógio, evite comedores de forma diferente ou ter discussões sobre o que é ou não é conveniente para comer.

Nossa informação não influenciar o seu julgamento sobre o que comer, é simplesmente para mostrar uma abordagem a uma situação que está começando a ter grande número de seguidores em algo que pode pôr em perigo a vida. Você tem a última palavra.

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