Os benefícios da alface

Os benefícios da alface

Alface pode ser uma das hortaliças mais consumidas e conhecido em todo o mundo, que como todos os vegetais, fornece uma boa quantidade de vitaminas e minerais aos alimentos, bem como outros benefícios.

Ideal para consumo como aperitivo ou salada no verão por sua grande oferta de água, o que ajuda a hidratação, mas também alface tem uma boa quantidade de fibra que vai nos ajudar a perder peso e regular o sistema digestivo. Estas fibras dar a propriedade de ser um alimento que introduz alimentos de calorias negativas porque o corpo utiliza mais calorias para digerir do que as calorias alface que isso traz.

A alface é rica em beta-caroteno, a pectina, a lactucina, juntamente com uma grande quantidade de vitaminas A, E, C, B1, B2 e B3, e inclui suas boas contribuições de minerais tais como o cálcio, de magnésio, de potássio e de sódio, assim se considerarmos que podemos incluí-lo em cada refeição, não há nenhuma razão pela qual não deveria.

 

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