Os cogumelos utilizados na comida chinesa, eles iriam combater o câncer de mama (II)

Os cogumelos utilizados na comida chinesa, eles iriam combater o câncer de mama (II)

Este artigo continua: "Os cogumelos utilizados na comida chinesa, eles iriam combater o câncer de mama"

O novo estudo de mulheres chinesas, conduzida por uma equipe da Universidade da Austrália Ocidental em Perth, descobriram que mulheres que comeram pelo menos 10 gramas de cogumelos frescos todos os dias eram 64% menos propensos a desenvolver câncer de mama.

cogumelos secos tiveram um efeito ligeiramente menos protetora, reduzindo o risco de cerca de meia e mulheres combinado com uma dieta de cogumelos consumo regular de chá verde apresentaram maior benefício.

O risco entre as mulheres neste grupo foi reduzido em quase 90%, o chá verde contém compostos antioxidantes chamados polifenóis que têm sido mostrados para combater tumores mamários em animais.

O chá preto, embora, de facto, a mesma planta chamada Camellia sinensis, não se acredita que tem as mesmas propriedades que as folhas são processadas de modo diferente, o processo de fermentação que diminuiria os polifenóis compostos que ocorrem naturalmente.

Pesquisador Min Zhang e seus colegas observou que o estudo não testou causa e efeito, embora não leva em conta outros fatores de risco conhecidos para o câncer de mama, tais como o peso das mulheres, educação, freqüência de exercícios e hábitos de fumar, pode haver outros fatores que explicam os resultados.

Ainda não tenho certeza que tipos de alimentos influenciar a probabilidade de desenvolver a doença, diz o Dr. Sarah Cant, na progressão do câncer de mama

. Dr. Julie afiada da Cancer Research UK, disse: Tanto o chá verde e fungos tenham sido previamente relatado para reduzir o risco de câncer, mas são necessários mais estudos ".

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