Os grãos integrais reduzir o risco de doenças inflamatórias

Os grãos integrais reduzir o risco de doenças inflamatórias

A investigação realizada pelo Dr. David R. Jacobs, da Universidade de Minnesota, Minneapolis, demonstrou que os grãos integrais reduzir o risco de doenças inflamatórias.

As doenças inflamatórias incluem-se a qualquer condição que provoca a inflamação crónica do tecido do corpo, promovendo, assim, o surgimento de um grande número de desordens, tais como doença cardíaca, diabetes, desordens músculo-esqueléticas, doenças respiratórias e doenças digestivo.

Neste caso particular, e, embora a relação entre grãos integrais ricos em fibras e um menor risco de diabetes e doenças cardíacas, os pesquisadores previamente conhecidos descobriram que, entre cerca de 42.000 mulheres na pós-menopausa, que comiam mais grãos inteiros eles eram menos propensos a morrer de uma doença inflamatória durante os 15 anos do terceiro estudo.

E, de acordo com os resultados do estudo relativo à protecção derivar de diferentes substâncias antioxidantes Dito grãos, que protegem as células contra os efeitos prejudiciais da inflamação crónica.

 

| American Journal of Clinical Nutrition (edição impressa)

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