Planta duas vezes mais saudável do que um dos greens mais ricos em nutrientes

 Pesquisadores do "Estado de Oregon" Universidade patentearam um novo tipo de alga vermelha que tem gosto de bacon quando cozido. Este tipo de planta é um tipo de alga vermelha, parece uma alface cresce muito rápido e é duas vezes mais saudável do que Kale.

Sigilo impede o ganho de peso
empresas dos EUA crescem algas vermelhas para o consumo, mas tais produtos são consumidos por seres humanos no norte da Europa durante séculos. "Este material é bastante surpreendente. Quando um cozinheiro gosto de bacon, não algas marinhas. Tem um sabor muito forte", disse Chris Langdon, um dos pesquisadores da Oregon State, de acordo descopera.ro.
Embora ainda não existe uma pesquisa de mercado para um produto tal, a equipa de investigação acredita que vegans e vegetarianos poderia estar interessado. Langdon diz que cresce 20-30 kg de algas por semana e planeja triplicar a produção.

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