Plum Jam brumarii

Uma receita é muito apreciada no inverno ameixa atolamento brumarii.

ingredientes:

-1 kg ameixas, sem caroço
açúcar -1 kg
-zeama de 1/2 limão

método:

1

Descasque a pele de um prato fundo cheio de ameixa não maduros.

2

Ameixas podem ser facilmente limpos, se eles são colocados em uma gaze ou de um crivo e introduzidos em uma panela com água clocotese. São mantidas até o dar água ferver novamente.

3

Remover e imediatamente colocado em um outro vaso com água fria. A transição súbita de quente ao frio, a pele enruga e sai fácil de podar.

4

Depois de descascar, colocar as ameixas secas em grande navio é fazer jam em camadas alternadas de fruta com açúcar.

5

Deixe-os sair de seu suco até o dia seguinte.

6

Coloque a tigela durante um incêndio, uma placa que não se ater, primeiro em fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula de madeira até que todas as açúcar derreter, em seguida, disparar duro até que o congestionamento está vinculado.

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