Polifenóis de uva contra bactérias

Polifenóis de uva contra bactérias

As uvas contêm polifenóis que têm se mostrado eficazes contra as bactérias, tais como Campylobacter jejuni. investigação CSIC

Que os polifenóis de uva são algumas substâncias benéficas com efeitos antioxidantes poderosos já sabia disso. Estas mesmas substâncias têm efeitos antibióticos contra algumas bactérias, tais como Campylobacter jejuni, que é uma das causas mais virulentos de organismos patogénicos no mundo. Em Viviendosanos, polifenóis de uva contra as bactérias.

Esta bactéria causou a Campylobactyer jejuni em 2007 não menos de 5889 casos de infecção. Um grupo de pesquisadores do CSIC descobriram os efeitos dos polifenóis contra esta bactéria. Esta descoberta abre uma nova avenida de investigação sobre os efeitos dos polifenóis antibióticos.

Possui um tratamento eficaz contra bactérias, sem recorrer a drogas, ele pode ser uma alternativa no futuro. Antibióticos devem usar sempre sob supervisão médica desde precisamente o abuso de antibióticos cria mais resistentes a infecções organismos.

Campylobacter jejuni está presente nos intestinos de aves, bovinos e de lá vai para a cadeia alimentar bastante fácil. Um dos principais investigadores do CSIC, Adolfo Martinez Rodrigez disse que uma das formas mais comuns de seres humanos infección'del por Campylobacter jejuni é a manipulação eo consumo de carne de frango.

Esperamos que esta descoberta se traduzirá CSIC médio prazo em novas terapias alternativas aos antibióticos.

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