Por que ficar bêbado mais difícil quando você combinar álcool com sucos sem açúcar?

Plano para reduzir o número de calorias quando você bebe álcool e escolher a combinação de uma bebida alcoólica com um refrigerante de dieta, sem açúcar? Se assim for, prepare-se para efeitos mais fortes de álcool.

De acordo com um novo estudo, a combinação de suco sem intoxicação alcoólica açúcar leva a mais rápida do que a mesma combinação de bebidas alcoólicas com suco com açúcar.

"O álcool, consumido com um refrigerante diet leva a um maior nível de álcool no ar que você respira, em comparação com a mesma quantidade de álcool consumida com um suco doce", disse Cecile Marczinski, o psicólogo que conduziu a nova pesquisa.

Por quê? Parece que o açúcar retarda a absorção do álcool a partir do estômago para a corrente sanguínea.

"Em outras palavras, refrigerante diet não acelera a intoxicação, mas suco de açúcar comum retarda o álcool é absorvido pelo organismo", explica Dennis Thombs, professor da University of North Texas Health Science Center.

O que fez Marczinski deste estudo? "Eu estava curioso para saber se a escolha de uma das bebidas de dieta pode levar à elevação de álcool no sangue acima do limite legal", explicou o pesquisador. Nos EUA, o nível de álcool no sangue para além do qual se torna condução ilegal é de 0,08% (em oposição a Roménia, onde é 0,00%).

O pesquisador descobriu que o suco sem açúcar pode levar a exceder esse limite. Quando os voluntários beberam álcool com um suco sem açúcar, teor médio de álcool no sangue foi de 0,091%. Por outro lado, se a mesma quantidade de álcool beber com uma suco com açúcar, teor de álcool no sangue foi de 0,077%.

"Fiquei surpreso com os resultados, porque um aumento de 18% é uma diferença muito grande", disse Marczinski. O pesquisador diz que os participantes do estudo não senti nenhuma diferença entre os dois tipos de bebidas.

O estudo está publicado na Alcoholism jurrnalul científica: Clinical u0026 amp; Experimental Research.

Fonte: NPR

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