POT Transilvânia

► Ingredientes
► 4 batatas
►600 pilões de galinha g
►300 ervilhas g
►3 cenouras
►2 cebolas
►4 dentes de alho
►3-4 pimenta vermelha
►300 vagens de feijão g
vermelho ►6-8
►o tomilho ramo verde
►o colher de sopa de páprica
►sare
►piper preta moída
Colher de sopa de óleo de oliva ►3-4

► Preparação:
1. pés de galinha demorar alguns minutos em água fervente com alho verde e tomilho.
2. cebolas e pimentas limpas, lavadas e cortadas em pequenos pedaços. Frite em azeite para começar, como a amolecer, e colocar baquetas. Adicione a água morna e os restantes legumes, feijão escaldado com antecedência, ervilhas e cenouras.
3. Ferva as batatas colocar passado porque em breve.
4. tomates passar e adicionado à panela, temperada com sal, pimenta e pimenta e esquerda para diminuir.

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