Salada de quinoa proteína e feijão vermelho

Salada de quinoa proteína e feijão vermelho

Tente Esta salada de quinoa proteína e feijão, se você estiver no processo de perda de peso. Os alimentos ricos em proteínas requerem mais trabalho para digerir, metabolizar e usar, o que significa que você queimar mais calorias para processá-los. Eles também levam mais tempo para deixar o seu estômago, de modo que eu sientir saciada durante um longo período de tempo. O efeito cumulativo tem benefícios óbvios para quem está assistindo o seu peso. Em um estudo publicado no Nutrition Metabolism, as pessoas que aumentaram a sua ingestão de proteínas a 30 por cento em sua dieta comeram cerca de 450 calorias a menos por dia e perdeu cerca de 11 libras sobre o estudo de 12 semanas sem o uso de quaisquer outras medidas dietéticas .

E se, como a maioria dos dieters com sucesso e está queimando calorias e contá-las, a proteína é duplamente essencial para se certificar que você perder gordura, não músculo. Seu corpo utiliza os aminoácidos em proteínas para a construção muscular magra, o que não só faz você mais forte e mais enfraquecida, mas também queima calorias mesmo quando você não está ativa, em última análise, o que mantém o seu zumbido metabolismo em alta velocidade você pode queimar o cookie ocasional, não há problema.

Abaixo, oferecemos esta receita para uma deliciosa salada de quinoa vermelha protéico e feijão, que é excelente para este caso, desta vez, os ingredientes que o compõem, são ricos em proteínas, como feijão ou feijão vermelho também é rico em ferro, e quinoa é uma das mais importantes fontes de proteína vegetal e exigiu hoje.

salada de quinoa proteína e feijão vermelho

ingredientes

Para o molho:

  • 5 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 dente de alho inteiro cravo, finamente picado
  • ¼ xícara finamente picado coentro fresco
  • 1 colher de chá de cominho em pó, ou ao gosto
  • ⅓ xícaras de azeite de oliva
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora a gosto

Para a salada:

  • 1 ½ xícara de quinoa vermelha (vendido em lojas de alimentos saudáveis)
  • 1 colher de sopa de sal marinho, adicionar quinoa a ferver
  • 1 ½ xícara de feijão / preto ou feijão vermelho cozido
  • 1 ½ xícaras de milho fresco kernels ge
  • 1 copo colorido pimentos doces, finamente picado
  • 1 Chile Jalapeño (ou qualquer tipo de pimentão / pimenta), sem sementes e picados (use luvas de borracha e adicionar a gosto)
  • ¼ xícara finamente picado coentro fresco
  • cebolinha ¼ xícaras finamente picado

Para o molho:

Em uma tigela pequena misture o suco de limão, sal, alho picado, coentro picado e cominho e adicionar jato de óleo, batendo ao mesmo tempo. Adicione a pimenta a gosto. Reserve.

 Para a salada:

  • Em uma tigela grande de quinoa lavada 5 vezes com água fria, esfregando o feijão, escorra-os em uma peneira quando a água corre claro na lavagem.
  • Em uma panela média, acrescente o sal marinho 1 1/2 litros de água fervente e cozinhe a quinoa 15 minutos. Prepare uma peneira com gaze sobre e drenar a quinoa cozida em gaze.
  • Em uma tigela grande combinar feijão, milho, outros vegetais, ervas e quinoa e resfriado. Agitar suavemente com o curativo. Pode ser preparado um dia de antecedência para permitir que os sabores se misturar. Sirva em temperatura ambiente.

Escrevendo Vida Lúcda
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