Sopa de feijão

ingredientes:
►400 feijão g
►3 batatas
►2 cebolas
►3 cenouras
►un pimenta
►200 ml de suco de tomate
salsa ►1-2
►sare
►piper preta moída
óleo colheres de sopa ►3
método:
1. Escolha o feijão, lavados em água morna e permitidos para mergulhar de manhã à noite. Depois de ter sido inflado, colocar a ferver em água salgada. Ferva separadamente com vegetais e mudando a água 3-4 vezes para remover toxinas.
2. Enquanto o feijão cozinhar, cebolas limpas, cenouras, pimentões e batatas. Cebolas e pimentas foram lavados, cortados finamente cenouras raladas raspam pequenas batatas cortadas em cubos. Cebola e pimenta são colocados no pote com um pouco de óleo.
3. frite 2-3 minutos, adicionar cenouras e um litro de água e deixou-se ferver. Verifique feijão cozido, retire do pote, drenagem e coloque na panela com legumes cozidos. Adicione as batatas até o fim o mais rápido ferver e amasse.
4. Deixe a clocoteasă cerca de 20 minutos, e suco de tomate. Ele se encaixa com sal e pimenta em pó, e depois de ter cozido e servido decorado com salsa fresca picada.

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