Três estudos mostram que o peixe é bom para o cérebro

Três estudos mostram que o peixe é bom para o cérebro

Era uma questão que, sem dúvida, foi conhecida a partir de estudos anteriores. Mas hoje, nós aprendemos três investigações no total que reforçam o que já sabemos: comem peixe podem tornar uma pessoa mais inteligente.

Um estudo norueguês, que envolveu mais de 2.000 pessoas descobriram que aqueles que consumiram mais de dez gramas de peixe por dia, em seguida, conseguiram marcadamente melhores escores de avaliação e menor prevalência de mau desempenho cognitivo do que os indivíduos que consumiam menos essa quantidade por dia.

Desta vez, foi mostrado que quanto mais peixes consumidos pela pessoa, maior o efeito, eventualmente, aqueles que consomem um total de 75 gramas, ainda obter melhores notas.

O estudo na Nova Zelândia

Como na Noruega, na Nova Zelândia também tem conduzido uma investigação deste tipo. Especificamente, ele envolveu mais de 2.400 pessoas, e encontrou muito presente associação entre os níveis de ômega ácido eicosapentaenóico 3 ácidos graxos e saúde física circulação, coligidos isso com um link menos convincentes entre ômega-3 ácidos graxos e saúde mente.

O estudo na Holanda

Também na Holanda realizou um estudo semelhante, em que participaram, desta vez, menos pessoas (404 pessoas entre cinquenta e setenta anos de idade), mas seus resultados foram igualmente conclusivos: concentrações mais elevadas ácidos graxos ômega-3 no plasma foi associada a um declínio menor em várias medidas cognitivas ao longo de três anos.

a conclusão

Obviamente, e embora eles tentam estudos observacionais, e nas palavras do Dr. Irwin Rosenberg, da Faculdade de Ciências e Política Friedman Nutrição na Universidade Tufts, em Boston, uma relação direta entre o consumo de peixe não está definido e ômega 3 ácidos graxos e função cognitiva.

No entanto, o mesmo estudo mostrou uma relação possível e ainda mais provas de associação.

Mais informações | American Journal of Clinical Nutrition (edição impressa)

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