Tudo sobre a vitamina B3. Veja o que doenças podem ser prevenidas e tratadas desta vitamina

Vitamina B3 (niacina) ajuda a diminuir o colesterol, estabilizar os níveis de açúcar no sangue, diz processos genéticos nas células e ajuda o processo de gordura corporal. Duas formas únicas de vitamina B3 (dinucleótido de nicotinamida adenina e fosfato de dinucleótido nicotinamida adenina) são essenciais para a conversão de energia a partir de proteínas, gorduras e hidratos de carbono. A niacina também é usado pelo corpo para sintetizar amido que pode ser armazenado no fígado e músculos do corpo para eventual utilização como fonte de energia.


Vitamina B3 desempenha um papel importante no processamento de gorduras no corpo. Os ácidos gordos que são blocos de construção de gordura no corpo (tais como membranas de células) requerem geralmente a presença de vitamina B3 para a sua síntese.


Fontes de vitamina B3
A niacina é encontrada naturalmente em muitos alimentos de origem animal ou vegetal, mas acrescentou em outra forma produsesub suplemento. As melhores fontes são os alimentos ricos em proteínas: carne, peixe (salmão), nozes, leveduras e fungos sparaghel.


Embora os produtos lácteos e ovos conter pequenas quantidades de niacina, eles são ricos em triptofano, precursor niacina. Por esta razão, estes alimentos devem ser incluídos na dieta. grãos não refinados também são fontes de niacina.


A vitamina B3 é uma das vitaminas solúveis em água mais estáveis ​​e não é muito afectada por ar, luz e calor. Cozinhar, armazenamento ou processamento não afeta a vitamina B3.


Deficiência de vitamina B3
Os sintomas de deficiência de niacina são:


- fraqueza muscular Geral
- A falta de apetite
- As infecções de pele
- Problemas digestivos


ácido desoxirribonucleico (ADN) para o fabrico requer vitamina B3, e deficiência de vitamina B3 foi directamente ligada a alterações genéticas.


Fatores que favorecem a deficiência de vitamina B3


- Problemas intestinais, incluindo diarréia crônica, doença inflamatória intestinal e doença do intestino irritável pode causar deficiência de vitamina B3.


- Como parte das reservas do corpo de B3 a conversão do aminoácido triptofano, deficiência de triptofano podem promover a deficiência de vitamina B3. deficiência de triptofano é mais provável em pessoas que têm uma baixa ingestão de proteína.


- O trauma físico, todos os tipos de estresse, febre longo prazo e consumo excessivo de álcool também tem sido associada com maior risco de ter deficiência de niacina.


- conversão requer a presença de triptofano em vitamina B3 vitamina B1 e B6.


- Deficiência de vitamina B3 depende do status de vitamina B12 no organismo, porque a deficiência de vitamina B12, mesmo leve pode aumentar a perda de vitamina B3 na urina.


Dose diária


A vitamina B3 fontes alimentares não resultar em toxicidade. De acordo com as recomendações da Academia Nacional de Ciências, a dose diária é:


0-6 meses: 2 mg
6-12 meses 4 mg
1-3 anos: 6 miligramas
4-8 anos: 8 miligramas
Meninos 9-13 anos: 12 miligramas
Homens 14 anos e mais velhos: 16 miligramas
Meninas 9-13 anos: 12 miligramas
Mulheres de 14 anos e mais velhos: 14 miligramas
As mulheres grávidas de qualquer idade: 18 miligramas
Amamentando mulheres de qualquer idade: 17 miligramas


Doenças que podem ser prevenidas e tratadas com niacina


- doença de Alzhiemer e declínio cognitivo relacionado com a idade
- A catarata
- convulsões, dor de cabeça, tonturas e alucinações
- Depressão
- diabetes e gota
- o HIV / AIDS
- Hiperatividade
- Hipotireoidismo
- doença inflamatória intestinal
- Insomnia
- Dor Menstrual
- esclerose múltipla, osteoartrite, artrite reumatóide
- Pellagra
- distúrbios do paladar e do olfato





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