Tudo sobre o alho-porro

Tudo sobre o alho-porro

Este prato clássico tem uma característica leve doce, ideal para sopas e ensopados gosto. Não sabe exatamente a sua origem, porque ele nunca é encontrado na natureza, mas estima-se ter originado na Mesopotâmia Egito, Israel, Turquia 3.000 a 4.000 anos aC. Atualmente esta planta é consumida em todo o mundo e altamente valorizada pelo sabor característico do qual falamos no início.

folhas de alho-poró são verde escuro, em forma de lança e aberto para cima. É comum encontrar sujeira ou areia entre os lençóis, por isso é recomendado para lavar o alho-poró completamente antes de cozinhar e consumo. Ele tem um bulbo branco brilhante com raízes finas e cor clara. Leek frequentemente consome parte da lâmpada e o início das folhas, descartando os pontos mais escuras e duras.

O poder calorífico do alho-porro é baixo cerca de 45 calorias por 100 gramas, é pobre em gordura e também é baixa em hidratos de carbono e proteínas. Mas tem um teor significativo de vitaminas A, C, B6 e potássio, ferro, cálcio, fósforo, sódio. Outros: teanina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, ácido fólico, ácido ascórbico.

É recomendado para: tracto digestivo eo pâncreas, funções biliares. Grávida: auxílios à formação feto. Promove o trânsito intestinal. sistema imune: a formação de anticorpos, produção de células vermelhas e brancas do sangue. Levanta defesas. É um diurético e laxante.
Também para os olhos, cabelo, colágeno, pele, dentes, ossos.
doenças cardiovasculares e degenerativas. Colesterol. Ela purifica o sangue.
Geração e transmissão de impulsos nervosos e muscular. Reumatismo e artrite.

Certamente nós não consumir este vegetal com a prova de que precisamos, então, aprender bem como muitas doenças pode ajudar a pá. E poucos benefícios nos traz para alcançar melhor qualidade de vida.

4

Comentários - 0

Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha