Vamos tentar o "nopal". parte II

Vamos tentar o

Este artigo continua: Vamos tentar o "nopal". parte I

Desde os tempos pré-hispânicos, o cacto usado na medicina popular, e muitas das suas propriedades curativas foram confirmados em pesquisa realizada recentemente.

variedades comestíveis são naturalizadas na maior parte da América, do Canadá à Argentina e pode crescer até 4,7 metros de altura. No entanto, em muitos países as suas virtudes culinárias e medicinais são desconhecidas e só são aproveitados off, que a Espanha chamado de figos e México, atuns.

folhas de nopal, que uma vez cortadas e cactus marinados são chamados, são consumidos em uma variedade de pratos, tais como saladas acompanhadas de cebola, limão, pimenta e azeite de oliva. Eles também são consumidos torrado, e de muitas outras maneiras.

Nopal é rica em fibra e vitaminas, principalmente a vitamina A, C e K, riboflavina e vitamina B6, bem como cálcio, potássio, magnésio, ferro, cobre, fósforo e sódio.

E tem usos medicinais da gripe (tosse), queimaduras, enxaqueca e dores de cabeça, entre outros. A água cacto cozedura também é utilizado como um anti-helmíntico e diurético, para vermes intestinais e inflamação da bexiga. As folhas da pêra espinhosa, metade e aquecido, são usados ​​em alguns casos, como cataplasmas para promover a maturidade de abscessos e aliviar o congestionamento.

O nopal é uma espécie nobre, tem alguns requisitos para uso. Tem notavelmente elevada tolerância na pobres em nutrientes ou sob métodos de irrigação pobres, adubação ou solos de controle de pragas.

Cerca de uma centena de espécies de 2.000 que compõem a família de cactos têm o nome genérico de nopales. Suas flores são muito coloridos e podem ser vermelho, amarelo, laranja, rosa ou verde. Carnosos, achatados hastes ou caules são em forma de raquete, que são caracterizadas por espinhos fortes e suaves e armazenar grandes reservas de sucos nutritivos.

Uma disputa que surgiu em relação ao nopal nos últimos anos tem sido a afirmação de que o suco desta planta pode ser usado para tratar a diabetes. Nada se sabe com precisão até agora.

Mas é verdade que os antigos habitantes do continente americano não conhecido diabetes, levando a continuar a investigar o efeito do cacto nesta doença.

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